Roraima produziu 60 milhões de ovos
destinados ao consumo interno e foram registrados 35.796 abates, entre bois e
vacas, nos abatedouros frigoríficos. Esse é o levantamento da produção da
agroindústria feito pelo Governo do Estado, por meio da Aderr (Agência de
Defesa Agropecuária), correspondente ao período de janeiro a outubro de 2021.
A venda da carcaça de bovinos
(produto pós abate) movimentou no comércio local, R$ 178.980.000.00, gerando
uma estimativa de arrecadação para o Estado de R$ 2.684.700,00 do produto
final, e R$ 1.472.907.00 da venda do bovino para o abate. Os números são
referentes aos animais abatidos em frigoríficos sob Inspeção Estadual.
No segmento de produção de ovos, o
valor movimentado do produto chegou a R$ 25.972.222.00. A previsão da
arrecadação para o final de 2021 é de R$ 389.583,33.
O governador Antonio Denarium
enfatizou que a agroindústria em Roraima tem crescido pelo investimento que vem
sendo feito, a fim de tornar o Estado forte no agronegócio, gerando emprego e
renda para as famílias roraimenses.
“Estamos trabalhando muito em todas
as áreas para fortalecer a produção do campo e o resultado são esses números
que refletem todo nosso trabalho”, destacou.
O presidente da Aderr, Kelton Lopes
complementou que a procura pelo ovo está cada vez maior, porque se trata de um
alimento de alto valor nutricional, além de ser uma alternativa mais em conta
do que a carne.
O SIE GARANTE A SEGURANÇA ALIMENTAR
Responsável por garantir a sanidade
dos alimentos que são consumidos pelos roraimenses, a Aderr tem incentivado os
produtores a procurarem a regularização com o cadastro no Serviço de Inspeção
Estadual (S.I.E). O selo de inspeção garante o consumo saudável e permite que
os produtos possam ser vendidos em todo Estado.
“Nós estamos prontos para atender
qualquer empreendedor que queira ter seu produto legalizado e preparado para
conquistar o mercado. A Aderr está de portas abertas para informações sobre o
registro. Lá temos um manual onde explicamos passo a passo como fazer para
obter o selo de inspeção”, disse Kelton Lopes.
Diego Costa, gerente de Inspeção de
Produtos de Origem Animal da Aderr, completou que os produtores registrados
passam por fiscalização rotineira nos seus estabelecimentos e cumprem e
respeitam uma série de exigências tecnológicas e estruturais para garantir que
os produtos vendidos tenham qualidade e sejam sanitariamente seguras.
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